Ugens gode idéer

Picnic pakke 2026

Den perfekte pakke hvis du skal på stranden i skoven eller F.eks i Frederiskberg have

Frisk tomat salat med syltede tomater mozerella og burrata
Kyllinge frikadeller med estragon
Mini grøntsagstærte
Kartoffelsalat med urtedressing
Ostebjælker og frisk frugt
Hjemmelavede snack pølser

Pris199kr.

Læs mere i

Frederiksbergkyllingen

Udbenet majs poussin farseret med kalvefars rørt med frisk estragon, dijon og lidt fløde.
Med panchetta på toppen. Smager helt fantastisk!

Nok til 2 personer.

Pris179kr.

Læs mere i

Romerskinspireret porchetta - Risbjerggård gris

Også god på grill

Pris pr. kg: 289 kr.

Italiensk rullesteg med svær, vores hemmelige krydderiblanding og rosmarin. Utrolig saftig og lækker.

Fra Risbjerg landbrug på Sydfyn.

Økologisk opdrættet, medicinfri, frilandsgris der går ude hele året med adgang til hytter og trynen i jorden

Pris0kr.

Læs mere i

"Friskpølser", rå, hjemmelavede

Spændene udvalg af friske, rå pølser, grovere i teksturen og hverken kogt eller røget.

Inspiration til pølserne er hentet fra bl.a. Italien og Spanien.

De er smagfulde, mættende og sunde, kun kød og krydderier!

Steges 10-12 min på grill eller pande.

Pris100kr.

Læs mere i

Pinsefrokostpakke 2026

Lækkert og nemt

Helles Tunmousse med urter
Kyllingedeller med estragon
Kartoffelsalat med urtedressing
Mini tærte med feta og spinat
Hønsesalat m. knoldselleri, champignon og baconknas.
Rosastegt kalveculotte, estragonmayo og råsyltede gulerødder.

Prisfra249kr.

Læs mere i

Mexicanske pandekager

4 styks170kr.

Tortillias med hakket oksekød, løg, squash, hvidløg, oregano, koriander, bønner, tomat, og chili.

Varmes 20 min ved 180 grader

Pris48kr.

Læs mere i

Kalkun pandekager

4 styks170kr.

Hakket kalkun kød med spinat, champignon og karry i en wrap.

Varmes 20 min ved 180 grader

Pris48kr.

Læs mere i

Marokkanske pandekager

Med lam fra Varde Ådal

Med hakket lammekød fra Varde Ådal. Krydret med tomat, lidt spidskommen, mynte, paprika, hvidløg, bagte peberfrugter og snittet squash med karry

Pris48kr.

Læs mere i

Iberico Presa PATA NEGRA

Presa udskæringen er fra den mest kødfulde del af nakken på den spanske Ibérico sortfodsgris.

Kødet er mørkerødt med en høj intramuskulær fedtmarmorering, hvor tynde fedtlinjer løber igennem kødet. Yderst delikat, saftigt og smagfuld udskæring fra øverste hylde.

Pris0kr.

Læs mere i

Iberico Pluma PATA NEGRA

Noget af verdens bedste svinekød!

Pluma pata negra er en udskæring, der sidder på grisens skulder og en høj marmoreringsgrad.

Pris0kr.

Læs mere i

Iberico sortfods Secreto

Secreto er den møre bovfilet fra det iberiske sortfodssvin. Den er fremragende til grill og stegning, fordi du kan få en sprød overflade og stadig holde det saftigt indeni på grund af det høje fedtindhold

Ca. 400 gr pr stk

Pris0kr.

Læs mere i

Ugens gode idéer