Mere info

OPVARMNINGSVEJLEDNING

Nytårsmenu 2025

---

GENERELLE RÅD

• Læs hele vejledningen igennem, inden I går i gang

---

🥕 STARTER

Friske grøntsagsstænger

• Serveres kolde direkte fra køl

Luksus nuggets

• Opvarmes i ovn ved 180 °C i 10–12 minutter

• Vend dem evt. halvvejs for ekstra sprødhed

Tomatiseret crèmefraiche-dressing

• Serveres kold

• Rør kort rundt inden servering

---

🍔 HOVEDRET

Sliderboller

• Lunes i ovn ved 160 °C i 5 minutter

• Må ikke blive sprøde – blot lune

Burgerbøffer

 

• Lunes i ovn ved 160 °C i 10-12 minutter

Ost

• Lægges på de varme bøffer, så den smelter let

Toppings & tilbehør

• Ketchup, remoulade, agurk og tomat

• Serveres kolde – børnene samler selv deres burger

Grovfritter

• Opvarmes i ovn ved 180  °C i 18–22 minutter

• Vend dem evt. halvvejs for ekstra sprødhed

---

🍦 DESSERT

Isdessert med vanilje & chokolade i glas

• Tages ud af fryser 5–10 minutter før servering

• Serveres kolde direkte i glasset

---

⭐ SERVERINGSTIPS

• Start med fritterne – de tager længst tid

• Lad børnene samle deres egne sliders

• Dæk bordet, sæt lidt rolig musik på – og nyd aftenen 🎉

– vi har lavet maden, I nyder aftenen.